หอยอร่อยต้องหอยปากกว้าง (หอยโข่ง หอยนา)

ในเมื่อผมได้หอยมาเยอะ (ได้มา 5 กิโลกรัม) และพบว่ามันหาค่อนข้างยาก ผมเลยคิดว่า ถ้าเลี้ยงไว้กิน ก็จะดีไม่น้อย

» Read more

กุ้งเต้น แบบไม่ทรมารกุ้ง

วันนี้ผมไปตลาดหน้าโรงงาน (ตลาดสดใกล้บ้านผม) ก็ไปเจอคนขายกุ้งฝอยสด สดขนาดไหน? ก็ขนาดที่ว่ายังตัวใสๆเต้นกระแด่วๆอยู่ในกะละมังน่ะแหละครับ

สังเกตุดูเขามีการใส่ถังและอัดอ๊อกมาด้วยเพื่อให้กุ้งไม่ตาย แต่ตอนขายก็จะตักลงไปเรื่อยๆ ขายหมดก็มาตักไปใหม่

» Read more

กินข้าวบ้านพี่@เพชรบูรณ์

คือไม่ได้ตั้งใจจะไปเพชรบูรณ์หรอก แต่มีเหตุไม่คาดฝัน ทำให้ต้องเดินทางกระทันหัน
พอทำธุระเสร็จแล้ว ก็เลยแวะไปบ้านพี่ แล้วพี่ผมก็ไปสั่งข้าวมาให้กิน

» Read more

สอนทำนึ่งไข่

วันนี้จะมาสอนทำนึ่งไข่ครับ ง่ายๆ แต่อร่อย นึ่งไข่นี่ไม่ใช่ไข่ตุ๋นนะครับ เพราะมันมีเครื่องด้วย วิธีการทำไม่ยากครับ ถ้าหากสนใจก็ดูคลิปได้เลย

» Read more

ผัดหอยลาย

วันนี้เกิดอยากินผัดหอยลาย หอยลายอร่อยตรงไหน?

มันก็อร่อยตรงที่มันเป็นหอยลายอ่ะแหละ แต่วันนี้ผัดหอยลายพิเศษนะ

พิเศษตรงไหน? ก็พิเศษตรงเป็นหอยลายไร้เปลือก

» Read more

ว่าด้วยเรื่อง “หม่ำเพชรบูรณ์” กับ “หม่ำชัยภูมิ”

เฮ้ … สวัสดีคุณผู้อ่าน วันนี้เป็นอีกวันแล้วสินะ ที่ผมกินข้าวหน้าคอมพ์ ผมก็กินบ่อยๆนะ แต่ก็ไม่ได้เอามาเขียนลง Blog เพราะมันก็เหมือนๆทุกๆวัน

แต่วันนี้มันพิเศษหน่อยตรงที่มีของอร่อยที่ชอบมาด้วย นั้นก็คือหม่ำจากเพชรบูรณ์

อย่างที่ทราบว่า ตอนนี้ผมกลายเป็นคนชัยภูมิไปเสียแล้ว และที่สำคัญคือ หม่ำชัยภูมิ มันเป็นอีกแบบ

» Read more

ชิมข้าวขาหมู ยูนนาน

เมื่อวานนี้พาลูกไปหาหมอ ตอนขากลับแวะปั๊มน้ำมัน ปตท. แล้วไปเห็นร้านนี้เข้า ชื่อร้านว่า “ข้าวขาหมู ยูนนาน” ชื่อไม่ค่อยคุ้นหูเลย แต่ดูการจัดร้าน ก็น่าเข้าไปลองนั่งทานดูสักหน่อย ว่าจะอร่อยรึป่าว

» Read more

ร้านอาหารตามสั่งเล็กๆ แต่อร่อยภัตตาคาร

ร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งธรรมดาๆ ออกเล็กๆหน่อย แต่ก็ถูกจัดสรรปันส่วนสถานที่ให้สามารถนั่งได้หลายโต๊ะอย่างไม่น่าเชื่อ ในตอนเช้าๆที่นี่จะเต็มไปด้วยนักเรียนจากโรงเรียนสตรีวัดระฆังมาสั่งข้าวเช้าทานกัน พอสายหน่อยลูกค้าก็จะเป็นคนทำงานและคนธรรมดาๆ

ผมไม่ใช่ลูกค้าที่ผ่านแถวนั้นประจำ แต่ไปทำธุระที่วัดระฆัง แล้วบังเอิญเดินผ่านไปและแวะไปชิม ตอนแรกก็ไม่ได้คาดหวังรสชาติอะไร ก็แค่กินให้หายหิวแล้วผ่านๆไป แต่พอได้ชิมพบว่ามันอร่อยกว่าที่คิด

» Read more

เรื่องดีๆมีอยู่ “ข้างทาง”

จริงๆมันไม่มีไรมากหรอก แค่อยากจะเล่า

เรื่องมีอยู่ว่า เช้าวันนึงผมตื่นจากโรงแรม เช็คเอ้าออกมา ก็เดินทาง .. แต่ว่าหิวไง ก็ไม่ได้เตรียมการล่วงหน้า แถมปั๊มก็ไม่เจอ ก็เลยช่วยกันมองหาร้านข้างทางกับแฟน

» Read more

หอยคราง “หอยบ้าอะไร ชื่อหอยคราง”

ณ วันหนึ่ง … ผมตื่นนอนพบกับแฟนผมทำกับข้าวอยู่

เธอบอกว่า “พี่วันนี้มีหอยครางด้วยนะ”

“หอยบ้าอะไร ชื่อหอยคราง” ผมก็คิดในใจ

แต่จนแล้วจนรอด ผมก็ได้กินหอยคราง และยอมรับว่ามันมีจริงๆนะ

» Read more
1 2